Realizarán la primera feria del Hongo en el Liceo Mata de Plátano

10/28/2023 07:00:00 a.m.

LA VOZ DE GOICOECHEA (Por Isaí Jara, periodista).- El próximo miércoles 1 de noviembre de 2023, el Liceo Mata de Plátano de Goicoechea será el escenario de un evento educativo pionero: la primera Feria del Hongo. Los estudiantes de esta institución educativa exhibirán los resultados de sus investigaciones en diversas áreas relacionadas con los hongos, como su uso medicinal y alimenticio, así como su aplicabilidad en la agricultura.

Carolina Aguilar, coordinadora de esta innovadora feria, compartió su entusiasmo con nuestra redacción: "Estamos muy satisfechos con la participación de nuestros alumnos y el cuerpo docente en esta actividad poco común pero altamente educativa. Creemos que eventos como estos no solo enriquecen el aprendizaje de nuestros estudiantes, sino que también podrían servir como un medio para impulsar el crecimiento económico del cantón".

La feria, que se llevará a cabo en las instalaciones del Liceo Mata de Plátano, es el resultado del arduo trabajo y dedicación de los estudiantes, quienes han investigado a fondo sobre hongos medicinales, su uso en la alimentación y su relevancia en la agricultura local. Se espera que esta iniciativa no solo fomente el intercambio de conocimientos, sino también que genere un mayor interés en el estudio de los hongos y sus aplicaciones en diversas industrias.

Para obtener más información sobre la Feria del Hongo, se puede contactar a Carolina Aguilar a través del correo electrónico: carolina.aguilar.alfaro@mep.go.cr . Este evento promete ser una experiencia educativa única y enriquecedora para todos los asistentes, mostrando el potencial que tienen los hongos en el ámbito educativo y económico de la región.

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