LA VOZ DE GOICOECHEA (Por Alberto Cabezas, periodista).- “La nutrición es parte del tratamiento no farmacológico, para las enfermedades crónicas no transmisibles. La alimentación saludable dista mucho del marketing que se observa en redes sociales y medios de comunicación masivos, y por eso es importante siempre acudir para el profesional en nutrición para el adecuado abordaje”, detalló Melissa Corrales Villalobos quien es Nutricionista del Área de Salud Florencia, Región Huetar Norte, de la Caja Costarricense del Seguro Social.
“De esta forma es importante indicar que el plan de alimentación se diseña de forma individual y específica para cada persona, tomando en cuenta: antropometría, tratamientos farmacológicos, enfermedades diagnosticadas, acceso a los alimentos, entre otros”, indicó.
“Para realizar recomendaciones nutricionales, es necesario valorarlo de forma individualizada. También, referente a la salud cardiovascular, se debe recordar que el consumo de cafeína, independientemente si proviene del café u otras bebidas, puede tener un efecto en el aumento de la presión arterial”, agregó.
Con esta especialista conversó el Periódico La Voz de Goicoechea.
¿Puedes darme a conocer el plan que está haciendo la CCSS en Área de Salud Florencia para ayudar a las personas que padecen del corazón?
Se trabaja en equipo multidisciplinario en un proyecto, por medio de educación de los usuarios para que tengan autocuidado y autocontrol de su presión arterial; por medio de monitoreos en el hogar. Los usuarios reciben educación de las diferentes disciplinas, por medio de sesiones virtuales y presenciales.
¿Algo más que deseas agregar?
Una adecuada alimentación, rica en fibra, antioxidantes, baja en grasas saturadas, baja en sodio / sal, va a tener efectos beneficios en nuestra salud cardio vascular; pero también se debe trabajar en la mejora de todos los hábitos de salud, como actividad física, higiene del sueño, salud mental, entre otros.
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