Por Alberto Cabezas
LA VOZ DE GOICOECHEA.- Fortalecer la productividad de los pequeños y medianos productores agrícolas guatemaltecos en la cadena exportadora a través de mejores prácticas y productos de calidad, son algunos de los objetivos que tiene el Sector Agrícola de AGEXPORT el cual actualmente ya cuenta con 81 miembros productores de cardamomo y aguacate, conformados en 9 nuevos núcleos de productores agrícolas en Ixcán, Quiché; Zona Reina, Cobán; Chimaltenango y Jalapa.
Con el apoyo del Proyecto Mipymes y Cooperativas más Competitivas, MCC+, financiado por la Unión Europea, desde el 2020 se ha fortalecido el apoyo a productores del área rural de Guatemala a través de la implementación de nuevas tecnologías, diversificación de cultivos, acreditación en el cumplimiento de requerimientos internacionales y otorgamiento de créditos con el fin de incorporarlos a la cadena de exportación sin intermediarios.
Además, se ha incluido la transferencia metodológica para la generación de núcleos para que esté disponible para MIPYMES de todos los sectores.
“Desde el año pasado hemos trabajado en este proyecto y ya contamos con 9 núcleos de productores interesados en mejorar su producción. La metodología de núcleos empresariales permite atender de mejor forma los problemas comunes que enfrentan con sus cosechas, esto porque logramos definir acciones específicas y a la vez encontrar soluciones prácticas y viables de manera conjunta para mejorar su competitividad en el mercado”, enfatizó el Gerente del Sector Agrícola de AGEXPORT, Andrés Bickford.
Adicióno “de esa cuenta, se realizó una gira de campo por Raxuhá, Alta Verapaz, y se visitó a un grupo de procesadores de cardamomo en donde se implementó la metodología de núcleos, detectando que su principal necesidad era financiarse. Así como este ejemplo hay otros grupos que están en proceso de adherirse a esta modalidad para optar a mejorar sus producciones”.
“Los principales miembros de los núcleos son procesadores de Cardamomo, Papaya y Aguacate, a los que se han otorgado alrededor de 30 créditos para que lo utilicen en tiempos de cosecha y logren mantener el trabajo que han estado realizando de mejoras. Con esta metodología pretendemos llegar a más de 100 miembros productores al finalizar el 2021”, agregó Bickford.
Según cifras del BANGUAT, los productos guatemaltecos como el azúcar, banano, café, cardamomo y los productos no tradicionales exportaron en 2020, US$1.1 mil millones.
Además, cabe resaltar que el cardamomo es el producto con mayor crecimiento en Guatemala, representando el 26% de estas exportaciones.
El cardamomo es una especia proveniente de la India, la cual es utilizada en la gastronomía de diferentes países por su aroma, aunque también es utilizada como remedio para diversos malestares físicos pues ayuda a contrarrestar malestares y aporta grandes beneficios a la salud gracias a su alto contenido de vitaminas y minerales.
Con la creación de más núcleos, el sector agrícola espera seguir consolidándose como el primer sector exportador en dicho país. En los últimos 20 años sus exportaciones han crecido de manera sostenida hacia una mayor diversificación, mostrando una tasa de crecimiento en sus exportaciones del 6% anual.
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