Recetas rápidas para consentir a los pequeños

LA VOZ DE GOICOECHEA.-    Los fines de semana son de los momentos en los que los papás tienen más tiempo libre para consentir a sus hijos con cierto tipo de comidas hechas en casa.

Pensando en esos papás que siempre andan en busca de nuevas recetas, presentamos tres propuestas fáciles de realizar y que también se pueden preparar en compañía de los más pequeños de la casa y, de paso, compartir tiempo juntos.

Besos de Coco

Ingredientes

1 barra de margarina Numar Premium Taste

1/2 de taza de queso crema

3/4 de taza de azúcar

1 yema de huevo

1 cdita de extracto de almendra

1 3/4 tazas de harina

2 cditas de polvo de hornear

1/2 cdita de sal

5 tazas de coco deshidratado dividido en 3 tazas y 2 tazas

Preparación

1. Creme la margarina Numar Premium Taste con el queso crema junto con el azúcar.

2. Agregue la yema de huevo. Combine los ingredientes secos y agrege a la mezcla.

3. Incorpore 3 tazas de coco deshidratado. Envuelva la masa en plástico y refrigere por una hora. Luego, con un porcionador (cuchara especial) haga bolitas de masa y páselas por el coco restante.

4. Precaliente el horno a 350F y hornear por 8 minutos. Deje enfriar.

Panqueques de manzana

Ingredientes

1 taza de harina

1 taza de leche

1 cucharadita de polvo de hornear

2 gotitas de vainilla

1 huevo

1 cucharada de aceite

1 manzana en rebanadas delgadas

1 cucharadita de azúcar

4 cucharadas de margarina Numar Miel

Preparación

1. Licuar la harina, la leche, el polvo de hornear, la vainilla, el huevo, el aceite y el azúcar.

2. Dejar reposar la mezcla anterior por 5-10 minutos.

3. Agregar a la mezcla las rebanadas de manzanas.

4. En un sartén con aceite incorporar 3 cucharadas de la mezcla para formar uno a uno los panqueques.

5. Acompañar los panqueques con Numar Miel.

Pan pita de jamón y queso

Ingredientes

2 pan pita pequeños

2 cucharadas de salsa para pizza

2 rebanadas de queso tipo Turrialba o semiduro

2 rebanadas de jamón en tiritas

2 hojas de albahaca fresca picada

Preparación

1. Rellenar cada pan pita con la mitad de los ingredientes.

2. Hornear por 5 minutos.

FUENTE NUMAR

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