Hace 10 años, comer Gallo Pinto un 18 de marzo, se convirtió en una fiesta nacional.
Para no romper la tradición, este sábado, miles de personas disfrutaron de este delicioso platillo típico, en el Parque Central de San José.
Con 1.400 kilos de frijoles negros y 1.650 kilos de arroz,entre otros cuantos kilos de ingredientes, se logró un Gallo Pinto para 25 mil personas.
¡Y no se desperdició! Así lució hoy el Parque Central.
La actividad empezó a las 8:00 de la mañana, para celebrar 10 años de festejar al desayuno más importante de la gastronomía costarricense. Y es que el 18 de marzo de 2007, nació la “Fiesta Nacional del Gallo Pinto y otras delicias ticas”, gracias a un Decreto Ejecutivo del ex presidente Óscar Arias.
En la actividad también se repartieron gallos de 16 mil gallos de picadillo de papa, pejibayes y los tradicionales tamales de cerdo y pollo.
El festejo calzó además, con el Festival Urbano Transitarte y la celebración del Día de San José, que este domingo.
